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  长春市吉晟鹿业有限责任公司总经理王振和副总经理王敬媛向社会鹿业同仁问好!
  我公司成立1981年,坐落在长春市双阳区鹿乡镇,固定资产600万元,占地面积10000平方米,是一家集鹿系列酒加工、梅花鹿养殖及鹿茸深加工的大型综合性企业。

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成功案例 case

  • 香煎烤鹿肉

    做法:
    1、将鹿腿洗净,用绍兴黄酒和盐将鹿腿肉搓均匀,然后放丁香、酱油、大料、花椒、葱、姜……
  • 鹿鞭汤

    做法:

    1.先取鹿鞭用刀沿尿道剖开,用刀将尿道层片掉,开水烫去外皮,再去掉一层白皮……
  • 鹿筋菜品

    做法:
    1.鹿筋油发后,用碱水泡透,用开水洗净待用。
    2.蒜头炸成金黄色,鲜茶树菇……
  • 鹿肾羹

    做法:

    1.将鹿肾用温水发透,约10~12小时,水冷再换几次温水,刮去粗皮,杂质,剖开再刮去里面……
  • 蘑菇鹿肾

    做法:

    1.将鹿肾初加工并洗净,放入锅内用沸水煮1小时左右,捞出用冷水洗净……
  • 鹿鞭炖鸡

    做法:

    1.将鹿鞭洗净切片,用白酒洒过,至软为度。

    2.把中药装入纱布袋内,扎紧口。

  • 红酒烩鹿肉

    做法:

    1. 把鹿肉切粗块,放入一个大碗,加入丁香、月桂叶、切碎的百里香、一枚大蒜片,适量的鲜……